Entradas & Pratos - Residência «Le Caïlcédrat»
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As nossas entradas:
 
  • Saladas de legumes locais
  • Abacate vinagrete, etc.
 
 
Os nossos pratos principais:
 
  • Riz gras (senegalês) + carne ou peixe;
  • Arroz branco com molho (quiabo/amendoim/yassa) + carne ou peixe
  • Bife/Carpa na brasa ou frita;
  • Sopa de tripas ou de peixe;
  • Galinha na brasa ou salteada com ou sem rabilé (fermento do dolo);
  • Coq au vin, na cerveja, etc.
Acompanhamentos : batata/banana frita ou à inglesa/attiéké (à base de mandioca), ervilha e feijão-verde
 
Bom apetite !
 
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